Goma de acacia Goma arábiga
La goma arábiga de acacia ofrece una funcionalidad superior como aglutinante natural y potenciador de la textura derivado de plantas. Es ideal para producir formulaciones suaves y estables en diversas aplicaciones. Fácilmente soluble en agua, produce soluciones claras y uniformes. Enriquece los productos con fibra dietética que favorece el intestino, manteniendo un perfil sensorial neutro. Está certificada como libre de gluten, no alergénica y promueve la agricultura responsable con el medio ambiente.
Cosechada de las ramas de los árboles de acacia, la goma arábiga de acacia es un sólido translúcido de formación natural, de color marrón pálido a claro, con un peso molecular entre 220k y 300k. Sin olor ni sabor, es inflamable. Se disuelve gradualmente en agua para formar una solución ácida espesa (≈50% de solubilidad en húmedo), pero no se disuelve en etanol. Esta antigua goma, que data de hace 5000 años en Egipto, sigue siendo un aditivo alimentario básico en la actualidad.Completamente seguro y sin límite de cantidad, el "oro del desierto" es un ingrediente confiable en bebidas, productos horneados, lácteos y productos saludables. Estabiliza, emulsiona y aumenta la ingesta de fibra.
Parámetros
Artículo |
Presupuesto |
Color del polvo |
Polvo de color blanco-amarillo claro |
Rotación óptica |
Levorotación o dextrorotación |
Viscosidad (25 % ac., 25 ℃) |
30-150 (mpas) |
pH de la solución al 25% |
4-6 |
Pérdida en seco, p/% |
≤10 |
Ceniza, W/% |
≤4 |
Ceniza insoluble en ácido, P/% |
≤0,5 |
Insoluble en ácido, P/% |
≤1 |
Plomo, mg/kg |
≤2 |
Almidón o dextrina |
DAKOTA DEL NORTE |
Gomas con taninos |
DAKOTA DEL NORTE |
E. coli, NMP/g |
<30 |
Salmonela |
ND/25 g |
Materia prima: Goma arábiga de Sudán
Forma: Goma arábiga en polvo
Producción anual: 4.000 TM
Embalaje en bolsa: 20 kg PP/PE
Dos grados: secado por aspersión de malla 200, instantáneo de malla 40
Diagrama de flujo
Servicio
Servicios de preventa
1.Consulta gratuita sobre equipos
2. Suministro de dispositivos estándar y diagramas de flujo.
3.Diseños y planificación personalizados gratuitos
4.Bienvenido a inspeccionar nuestras instalaciones o las de nuestros clientes.
Servicios durante la venta
1. Disposición de la fábrica adaptada a su espacio.
2. Proporcionar un marco de fórmulas
3. Prueba completa de la máquina antes del envío
4. Instalación y puesta en marcha in situ en el extranjero
5.Capacitación dirigida por técnicos para la instalación, operación y mantenimiento de la maquinaria.
